Làm cà tím nhồi thịt hấp vừa ngon vừa lạ mà rất đơn giản

Cà Tím chiên rất hút Dầu, Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm món Cà Tím Nhồi Thịt, Cà Tím Hấp này bảo đảm ngon như Cà Tím nướng Mỡ Hành. Đây là món Cà Tím nhồi Thịt Hấp sốt Nước Mắm rất nhanh chín với cách Pha Nước sauce sốt Nước mắm thơm ngon lạ miệng cả nhà và Khách ai cũng mê.

công thức: Món hấp/tiềm

Nguyên liệu

- 20gr Hành Tím
- 4 Gốc Hành Lá
- 2 Gốc Ngò rí
- Ớt
- Tỏi
- Tinh Bột Bắp/ Bột Năng
- Gia vị: Muối, Nước Mắm, Bột Nêm, Tiêu, Đường, Tương Ớt/Tương Cà chua, Bột Ngọt (tùy thích)
- 350gr Thịt Heo có Nạc và Mỡ
- 1kg Cà tím / Eggplant
- Hành Lá

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

Making eggplant stuffed with steamed meat is delicious, unique, and very simple

Fried Eggplant absorbs oil very well. Today Vanh Khuyen shares how to make Stuffed Eggplant. This Steamed Eggplant is guaranteed to be as delicious as Grilled Eggplant with Onion Grease. This is a dish of Steamed Meat Stuffed Eggplant with Fish Sauce that cooks very quickly with a delicious fish sauce mixture that everyone at home and guests will love.

– 20gr Purple Onion
– 4 Green Onion Roots
– 2 Coriander Roots
– Chilli
– Garlic
– Corn Starch/Energy Starch
– Spices: Salt, Fish Sauce, Seasoning Powder, Pepper, Sugar, Chili Sauce/Tomato Sauce, MSG (optional)
– 350gr Pork with Lean and Fat
– 1kg Eggplant / Eggplant
– Spring onion