Cách Nấu/Danh mục thực đơn/Hấp/Tiềm/Món ăn/Món nhậu

Gà Nổ Muối Hột

Gà Nổ Muối Hột có hương vị thơm lừng của sả và lá chanh thấm trong từng sớ thịt gà mềm dai đậm đà. Đây là món ăn cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hoặc chiêu đãi bạn bè.

công thức: Món hấp/tiềm

Nguyên liệu

Gà ta: 1,2kg
Muối hột: 1kg
Đường
Bột canh
Bột ngọt
Ớt xiêm xanh
Ớt sừng đỏ
Nước mắm
Rượu trắng
Muối
Sả cây
Lá chanh
Rau răm
Gừng
Hành tím

ghi chú

- Lựa gà da sáng hồng.
- Rửa gà qua nước muối để sạch nhớt.
- Tùy vào khẩu vị, có thể thêm hoặc bớt lượng ớt.

Chicken Cracked with Salt

Granulated Salt Explosive Chicken has the aromatic flavor of lemongrass and lime leaves permeating each piece of tender, rich chicken meat. This is a very attractive dish for family meals or entertaining friends.

Chicken: 1.2kg
Granulated salt: 1kg
Road
Soup
MSG
Green chili
Red chili pepper
Fish sauce
White wine
Salt
Lemongrass tree
Lemon leaves
Laksa leaves
Ginger
Purple onion