Gà Hầm Hạt Sen & Canh Gà Táo Đỏ

Lưu

Gà Hầm Hạt Sen & Canh Gà TÁO ĐỎ

Hôm nay mình nấu Gà hầm Hạt Sen còn gọi là Gà tiềm Hạt Sen hay món Canh Gà giúp giảm stress, giảm căng thẳng, giải Nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Món ăn ngon giúp giấc ngủ được sâu hơn và ngon hơn. Thịt Gà thơm mềm kết hợp với Hạt Sen bùi bùi, nước Gà ngon ngọt ăn với Bún hay Cơm rất tuyệt vời.

công thức: Món canh/súp

Nguyên liệu

• NGUYÊN LIỆU
• - 1,4kg Gà ta hay Gà dai
• - 113gr Hạt Sen khô hoặc 250gr Hạt Sen tươi
• - 25gr Nấm Hương khô
• - 50gr Táo đỏ khô
• - 200gr Cà rốt
• - Bún
• - Hành Lá, Ngò rí, Tỏi, Gừng
• - Thảo quả (3gr)
• - 1 thanh Quế thanh (3gr)
• - Gia vị nêm: Muối, Bột nêm Gà, Đường, Nước mắm, Tiêu

3.5.3251

Today I cooked Chicken Stewed with Lotus Seeds, also known as Stewed Chicken with Lotus Seeds or Chicken Soup, which helps reduce stress, relieve stress, and cool down, which is very good for health. Delicious food helps you sleep deeper and better. Soft, fragrant Chicken combined with rich Lotus Seeds and juicy Chicken broth is great when eaten with Vermicelli or Rice.

INGREDIENT
– 1.4kg Chicken or Tough Chicken
– 113gr dried Lotus Seeds or 250gr fresh Lotus Seeds
– 25gr dried Shiitake mushrooms
– 50gr dried red apples
– 200gr Carrots
– Rice noodle
– Scallions, Coriander, Garlic, Ginger
– Cardamom (3gr)
– 1 Cinnamon stick (3gr)
– Spices: Salt, Chicken Seasoning Powder, Sugar, Fish Sauce, Pepper