Gà chiên sa tế xốt mayonnaise

Gà là nguyên liệu phổ thông, khi kết hợp với một chút gia vị tạo món ăn ngon, mới lạ nhưng không mất nhiều thời gian chế biến, tuy vậy vẫn đầy đủ dưỡng chất với đạm và rau .

công thức: xốt

Nguyên liệu

Má đùi gà: 500g
Sả băm: 1M
Nước tỏi: 2M
Nước hành tím: 2M
Đường, sa tế tôm, dầu ăn
Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua
Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Hướng dẫn

– Thịt gà rút xương, cắt miếng vừa ăn, ướp 2M nước tỏi, 2M nước hành tím, 2M sa tế tôm, 1M sả băm, 1m đường, 2m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.
– Làm nóng ít dầu trong chảo, cho gà vào chiên chín vàng, tắt lửa thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều.
Xếp gà ra dĩa, dùng với cơm trắng kèm xà lách, dưa leo và cà chua

ghi chú

– Ướp thịt gà với nước hành tỏi để không bị cháy khi chiên.
– Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp thịt gà có màu đẹp, không bị khô, tăng hương vị cho món ăn.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người