Blog Ẩm Thực

Độc đáo cho bữa ăn với món canh rau răm thịt bò

Canh rau răm thịt bò là món ăn ngon, rẻ nhiều dinh dưỡng, cách chế biến không quá cầu kỳ. Với nước canh đậm đà, thanh mát, thịt bò mềm ngọt hòa quyện mùi thơm của rau răm, ăn rất đưa cơm. Cùng vào bếp trổ tài ngay để “lấy lòng” cả nhà trong bữa cơm trưa nay nhé!

NGUYÊN LIỆU

  • 200g thịt bò mềm
  • 200g hành lá
  • 100g rau răm
  • Gia vị: muối, tiêu, đường
  • Củ hành tím, cà chua
  • Nước mắm, dầu ăn

THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị

  • Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp gia vị: hành tím băm, tiêu, đường, nước mắm.
  • Rau răm, hành lá rửa sạch. Rau răm cắt nhuyễn, hành lá cắt khúc. Cà chua cắt múi.

2. Chế biến

  • Đặt khoảng 2,5 lít nước lên bếp, nấu sôi.
  • Cho thịt bò vào, nấu sôi lại thit nêm gia vị, cho hành lá, rau răm và cà chua vào. Ttrộn đều rồi nhắc xuống.

3. Trình bày

  • Múc canh ra tô, rắc tiêu. món này được dùng nóng với cơm và các món mặn khác.

 

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button