Cuốn gà khai vị


Cuốn gà khai vị
Đây là món khai vị rất ngon, chua chua béo béo, ăn kèm với rau quả như dưa leo, thơm, cà chua bi, vừa vui mắt lại vừa tốt cho sức khỏe nữa trong mùa hè nóng nực.
Nguyên liệu
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Thịt ức gà: 200g
  • Lạp xưởng: 4 cây
  • Cà chua bi: 10 trái
  • Bột xù: 1 chén
  • Ngò tây
  • Hành tỏi băm, nước hành tỏi 1 ít thơm, dưa leo
  • Tiêu, dầu ăn
  • Xốt Mayonnaise LISA
  • Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Hướng dẫn
  1. – Ức gà cắt miếng bản to, dày 1cm, dùng màng bọc thực phẩm bao lại rồi dùng búa hoặc chai thủy tinh dần nhẹ cho mỏng đều 1 ly. Pha 1m hạt nêm Aji-ngon® với nước hành tỏi sau đó rưới đều lên thịt gà.
  2. – Luộc lạp xưởng với ít nước đến khi cạn, sau đó áp chảo cho thơm.
  3. – Đặt lạp xưởng lên trên thịt gà, cuộn tròn chặt lại, quết xốt Mayonnaise LISA lên cuốn gà, rắc lên 1 lớp bột xù.
  4. – Thơm, dưa leo cắt miệng mỏng vừa ăn.
  5. – Đun nóng dầu ăn, cho cuốn gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, sau đó cắt xéo miếng vừa ăn.
  6. – Ghim gà vào que với các loại trái cây như dưa leo, thơm và cà chua bi.
  7. - Dùng nóng. Chấm kèm xốt Mayonnaise LISA.
ghi chú
– Luộc lạp xưởng chín với ít nước sau đó áp chảo sẽ thơm hơn.

– Dùng màng bọc thực phẩm để khi dần thịt gà không bị dính và nát.

– Chiên gà trong chảo đáy bằng với lượng dầu ngập nửa cuốn gà là vừa đủ.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Chicken appetizer rolls

This is a very delicious, sour and fatty appetizer, served with vegetables such as cucumber, pineapple, cherry tomatoes, both fun and good for your health in the hot summer.

M: tablespoon – m: teaspoon
Chicken breast meat: 200g
Sausage: 4 pieces
Cherry tomatoes: 10 fruits
Rice flour: 1 cup
Parsley
Minced onion and garlic, a little onion and garlic juice, cucumber
Pepper, cooking oil
LISA Mayonnaise Sauce
Aji-ngon® Chicken Seasoning

– Cut the chicken breast into large pieces, 1cm thick, cover with plastic wrap, then use a hammer or glass bottle to gradually thin it to 1 cup. Mix 1 cup of Aji-ngon® seasoning powder with onion and garlic water then sprinkle evenly over the chicken.
– Boil sausage in a little water until dry, then sauté until fragrant.
– Place the sausage on top of the chicken, roll it up tightly, apply LISA Mayonnaise sauce on the chicken roll, and sprinkle with a layer of flour.
– Fragrant, cucumber cut into bite-sized pieces.
– Heat the cooking oil, fry the chicken rolls until golden brown, take them out to drain the oil, then cut them into bite-sized pieces.
– Pin the chicken onto a stick with fruits like cucumber, pineapple and cherry tomatoes.
– Serve hot. Serve with LISA Mayonnaise sauce.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: