Chả tôm nhân phô mai
Một viên chả tôm nhân phô mai vừa dai mềm vừa béo ngậy sẽ được bé yêu thích dù kén ăn thế nào! Thịt tôm ngọt áo lớp bột chiên mỏng bên ngoài, chấm với tương xí muội chua ngọt thật hấp dẫn!
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Phô mai : 15 viên (80g)
- Tôm bóc vỏ : 300g
- Giò sống : 80g
- Đầu hành lá băm : 1M
- Cọng ngò rí băm : 2M
- Ớt sừng băm : 2M
- Tương xí muội, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
Hướng dẫn
- Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1M đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, 2M Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, quật tôm cho dai.
- – Lăn viên phô mai qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn.
- – Thoa tay qua dầu ăn, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, lăn qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn.
- – Đun nóng dầu ăn, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
- - Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.
ghi chú
– Chọn tôm sú để chả ngọt tự nhiên và có màu đẹp mắt.
– Lăn phô mai qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn để nhân kết dính và không bị ra nước.
– Lăn phô mai qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn để nhân kết dính và không bị ra nước.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12