Canh nấm hạt sen
Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này.
công thức: món canh/súp
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Hạt sen : 50g
- Nấm đông cô tươi : 50g
- Nấm linh chi : 50g
- Cà rốt : ½ cây
- Đậu hũ non : 100g
- Đậu hà lan: 50g
- Gừng cắt sợi: 10g
- Gia vị: Tiêu, đường, ngò rí
Hướng dẫn
- – Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
- – Đậu hũ non cắt miếng khối vuông 1cm
- – Thêm tiêu và nhánh ngò.
- – Dùng nóng với cơm
ghi chú
– Chọn hạt sen tươi để món ăn có độ bùi, mùi thơm ngon cho món ăn.
– Chọn đậu hũ non vì đậu hũ non mềm, phù hợp với món canh.
– Chọn đậu hũ non vì đậu hũ non mềm, phù hợp với món canh.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Lưu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Canh Khổ Qua Nhồi Thịt có vị hơi đắng...
Th5
Ghẹ Rang Muối
Lưu Ghẹ Rang Muối Ghẹ Rang Muối là món ăn không mấy xa lạ với...
Th5
Gỏi Tai Heo
Lưu Gỏi Tai Heo Gỏi Tai Heo là món ăn dân dã, quen thuốc đối...
Th5
Gà Hấp Nước Mắm
Lưu Gà Hấp Nước Mắm Hương thơm nồng của nước mắm thấm đều trong từng...
Th5
Cá Thu Nhật Kho
Lưu Cá Thu Nhật Kho Cá Thu Nhật Kho Cà là một sự lựa chọn...
Th5
Gỏi Xoài Khô Cá Sặc Hấp Dẫn
Lưu Gỏi Xoài Khô Cá Sặc Gỏi xoài khô cá sặc là món ăn dân...
Th5