- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà ta : 500g
- Thuốc Bắc : 50g
- Củ sen : 50g
- Hạt sen : 50g
- Cà rốt : 30g
- Hành lá : 1 cọng
- Đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Gà làm sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Củ sen rửa sạch bùn, gọt vỏ ngoài, ngâm vào nước có vắt ít chanh. sau đó cắt khoanh tròn. Cà rốt tỉa hoa cắt khoanh tròn dày 3-4mm. Hành lá cắt nhỏ.
- Nêm 4M hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, ½m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, thuốc Bắc vào 2L nước rồi cho gà và các nguyên liệu khác vào hầm, hầm 1 tiếng đến khi nước còn khoảng 1.5L là được.
- Dùng nóng với cơm
– Nêm vị vừa phải, thanh nhẹ để nổi bật hương vị riêng của thuốc Bắc. Thuốc Bắc mua ở siêu thị hoặc các tiệm thuốc Bắc.
The chicken soup is fragrant with the smell of Chinese medicine. When eaten, it warms the stomach. The lotus root and lotus seeds are crispy and sweet. The chicken meat is tender and flavorful. This will be a healthy dish for your family during these changing seasons.
M: tablespoon – m: teaspoon
Chicken: 500g
Traditional medicine: 50g
Lotus root: 50g
Lotus seeds: 50g
Carrots: 30g
Green onions: 1 stem
Road
AJI-NO-MOTO® MSG
Aji-ngon® Chicken Seasoning
Clean chicken, drain and cut into bite-sized pieces. Wash the lotus root, peel it, soak it in water with a squeeze of lemon. then cut into circles. Cut flowered carrots into 3-4mm thick circles. Chopped green onions.
Add 4M Aji-ngon® seasoning powder, 1M sugar, 1/2m AJI-NO-MOTO® monosodium glutamate, Chinese medicine into 2L of water, then add the chicken and other ingredients to the stew, stew for 1 hour until the water remains about 1.5L. is to be.
Serve hot with rice
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12