- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cánh gà: 300g
- Khoai môn cao: 200g
- Đậu cô ve: 100g
- Hành tím băm: 1m
- Ớt hiểm: 1 trái
- Đường, rượu trắng
- Dầu ăn, tiêu
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- – Khoai môn gọt vỏ, cắt khối vuông vừa ăn, chiên sơ cho rám mặt. Đậu cô ve tước chỉ sơ, cắt khúc ngắn 5cm. Ớt đập dập.
- – Cánh gà chặt miếng vừa ăn, ướp với ½M hạt nêm Aji-ngon®, ½M rượu trắng, ½m tiêu và 1m hành tím băm, để thấm 5 phút.
- – Cho vào nồi 1M dầu ăn và 1M đường để thắng caramel, khi đường chuyển sang màu nâu đậm thì cho cánh gà vào đảo đều, đợi thịt gà săn lại thì thêm ít nước cho xấp mặt thịt.
- – Cho khoai môn vào, nêm ½M hạt nêm Aji-ngon® và 1M nước tương “Phú Sĩ”, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút thì cho đậu cô ve vào, kho đến khi nước gần cạn thì thêm ớt hiểm đập dập, tắt bếp.
- – Cho cánh gà kho ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” tùy khẩu vị.
Countryside dishes have a fragrant flavor that is easy to eat, helps improve the body’s resistance, is easy to digest, is beneficial for people with intestinal and stomach diseases, and is suitable to change the taste of your meals. whole family.
M: tablespoon – m: teaspoon
Chicken wings: 300g
Tall taro: 200g
Green beans: 100g
Minced purple onion: 1m
Dangerous chili: 1 piece
Sugar, white wine
Cooking oil, pepper
Soy sauce “Fu Si”
Aji-ngon® Chicken Seasoning
– Peel the taro, cut into bite-sized cubes, and fry until brown. Green beans are roughly stripped and cut into 5cm short pieces. Crush chili.
– Cut chicken wings into bite-sized pieces, marinate with 1/2 ml Aji-ngon® seasoning powder, 1/2 ml white wine, 1/2 ml pepper and 1 ml minced purple onion, let soak for 5 minutes.
– Put 1M cooking oil and 1M sugar into the pot to caramelize. When the sugar turns dark brown, add the chicken wings and stir well. Wait for the chicken to firm up, then add a little water to cover the meat.
– Add taro, season with 1/2M Aji-ngon® seasoning powder and 1M “Fu Si” soy sauce, cook over low heat for about 5 minutes, then add green beans, simmer until the water is almost dry, then add crushed chili. , turn off the stove.
– Put the braised chicken wings on a plate, sprinkle with pepper, serve hot with rice, and dip with “Fu Si” soy sauce according to taste.
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON
Lưu BÍ ĐỎ KHO RONG BIỂN LẠ MẮT LẠ VỊ MÀ NGON Thử ngay món...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm
Lưu Thanh đạm, dân dã món canh rau má nấu thịt bằm Rau má được...
Th12