Cánh gà chiên sa tế tôm
Cánh gà chiên với mùi sa tế thơm nức, lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Vào bếp trổ tài với Món Ngon Mỗi Ngày nào!!
công thức: Món chiên
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cánh gà: 3 cái
- Sa tế tôm: 2M
- Tôm khô ngâm, giã nhuyễn: 20g
- Hành lá: 5 cọng
- Tỏi băm
- Ớt sừng cắt lát
- Dầu ăn, đường, tiêu
- Nước tương "Phú Sĩ"
Hướng dẫn
- – Dùng mũi dao xăm đều cánh gà cho nhanh thấm gia vị. Cánh gà chặt đôi, ướp 1M nước tương “Phú Sĩ”, ⅓m tiêu, ½M sa tếtôm. Để khoảng 20 phút để thấm gia vị.
- – Hành lá cắt khúc khoảng 2 cm.
- – Pha hỗn hợp làm xốt: 1.5M sa tế tôm, 2M nước, 1M đường và 1M nước tương “Phú Sĩ”.
- – Đặt chảo lên bếp, cho cánh gà vào chiên ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.
- – Phi thơm tỏi băm, cho tôm khô vào xào thơm, thêm hỗn hợp làm xốt vào đảo đều, cho cánh gà vào xốc đều với cọng hành lá. Tắt lửa.
- – Xếp cánh gà ra dĩa, dùng nóng với cơm, chấm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.
ghi chú
– Xăm cánh gà giúp nhanh thấm gia vị.
– Xào tôm khô với tỏi phi giúp tăng hương thơm đồng thời khử tanh của tôm.
– Xào tôm khô với tỏi phi giúp tăng hương thơm đồng thời khử tanh của tôm.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý
Lưu Cơm Risotto Bí Đỏ Kiểu Ý Ẩm thực Ý rất phong phú, điển hình...
Th12
Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng
Lưu Cách làm BÍ ĐỎ HẤP HẠT SEN giàu dinh dưỡng Một món chay vừa...
Th12
Bí Quyết làm Sườn Xào Chua Ngọt Ớt Chuông đúng cách mềm ngon
Lưu Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon Cách làm món...
Th12
Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng
Lưu Thịt Bò Xào Ớt Chuông Ngon, Đẹp, Giàu Dinh Dưỡng Thịt bò xào ớt...
Th12
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
Lưu Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn...
Th12
Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol
Lưu Canh Mộc Nhĩ Táo Đỏ ổn định đường huyết, giảm cholesterol Đừng bỏ lỡ...
Th12