Canh gà cải bó xôi


Canh gà cải bó xôi
Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt là nguyên liệu quen thuộc đối với các món xào. Hôm nay, Đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày sẽ biến tấu món canh gà quen thuộc với cải bó xôi. Nhanh tay cùng vào bếp để cả nhà bạn được thưởng thức một món canh ngon và bổ dưỡng nhé.
công thức: Món canh/súp
Nguyên liệu
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Cánh gà : 2 cánh
  • Cải bó xôi : 400g
  • Cà rốt : 100g
  • Gừng
  • Tiêu, muối
  • Hành lá
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
  • Hạt nêm Aji-ngon® Gà
Hướng dẫn
  1. – Cánh gà chần qua nước sôi có gừng đập dập và ½m muối, chặt khúc vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®.
  2. – Cải bó xôi cắt khúc 4cm. Cà rốt tỉa hoa cắt lát. Gừng cắt lát, đập dập. Hành lá cắt khúc.
  3. – Cho cánh gà vào 1.2 lít nước nấu chín với gừng, cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, cho tiếp cải bó xôi vào nấu chín, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, ½m muối và ½m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, tắt lửa.
  4. – Cho canh ra tô, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng với cơm
ghi chú
Chần cánh gà qua nước sôi có gừng và muối để cánh gà thơm hơn.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Chicken and spinach soup

Spinach, also known as spinach, is a familiar ingredient for stir-fried dishes. Today, the Chef of Everyday Delicious Dishes will transform the familiar chicken soup with spinach. Quickly go to the kitchen so your whole family can enjoy a delicious and nutritious soup.

M: tablespoon – m: teaspoon
Chicken wings: 2 wings
Spinach: 400g
Carrots: 100g
Ginger
Pepper, salt
Spring onion
AJI-NO-MOTO® MSG
Aji-ngon® Chicken Seasoning

– Chicken wings are blanched in boiling water with crushed ginger and 1/2 cup of salt, cut into bite-sized pieces, and marinated with 1 cup of Aji-ngon® seasoning powder.
– Cut spinach into 4cm pieces. Sliced flowered carrots. Slice and crush ginger. Cut green onions into pieces.
– Put the chicken wings in 1.2 liters of water and cook with ginger, add carrots and cook for about 5 minutes, add spinach and cook, season with 1 teaspoon Aji-ngon® seasoning powder, 1/2 teaspoon salt and 1/2 teaspoon MSG. AJI-NO-MOTO®, turn off the heat.
– Put the soup into a bowl, sprinkle some pepper on top, serve hot with rice

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: