Cách Nấu, Canh/Súp, Danh mục thực đơn

Canh Cải Ngọt

Canh cải ngọt là món ăn dân dã, dễ ăn, được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Dù là mùa đông hay mùa hè, tô canh nấu cải ngọt luôn là món ăn lý tưởng bởi cách nấu đơn giản, nhanh chóng lại thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

công thức: Món canh/súp

Nguyên liệu

500g cải ngọt
200g thịt bằm
300g xương gà
Ngò rí
Ớt
Hạt nêm
Tiêu xay
Muối
Đường
Hành tím
Dầu ăn
Nước mắm Cholomex

ghi chú

- Bạn cần phải chần xương gà qua nước sôi để loại bỏ các tạp chất và chất bẩn.
- Bạn cho hành tìm vào nước dùng để nước thơm hơn
- Chú ý, bạn không nên đậy nắp nồi khi đã cho rau vào bởi nó làm rau bị ứ nước, ngả màu vàng.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người