Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HEO ngon tuyệt vời cho bữa sáng

Đây là cách nấu Bún Bò Giò Heo không có Mắm Ruốc Huế. Khác với Bún Bò Huế, Bún Bò Giò Heo có hương vị đặc biệt thơm ngon của Sả Tỏi Ớt. Với cách làm Sa tế Sả Tỏi Ớt khô giòn ngon. Chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng nấu ngon món Bún Bò cho gia đình cuối tuần hoặc đãi Khách!

công thức: Món nước

Nguyên liệu

- 1kg Xương Bò
- 700gr Giò Heo
- 1mc Muối
- 1mc Đường Phèn
- 100gr Củ Hành Tây
- 250gr Củ Cải Trắng
- 80gr Sả cây hoặc Sả bằm
- 250gr Thịt Heo
- 150gr Sả
- 30gr Tỏi
- 150gr Ớt không cay Pepperoni
- 150ml Dầu ăn
- 1mc Bột Nêm
- 3mc Nước Mắm
- 1mc Đường cát
- 1mc Dầu Ớt vừa làm xong
- 1mcf Bột Nêm Gà
- 1mcf Đường
- Hành Lá, Ngò rí, Rau Răm để Nêm
- 100gr Củ Hành Tây trắng bào nhuyễn
- 2mc Nước Mắm
- 1mc Bột Nêm Gà
- ½mcf Muối
- Rau ăn kèm các loại: Giá, Rau Muống Bào, Bắp Chuối Bào, Rau Thơm...

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

How to cook delicious beef and pork vermicelli for breakfast

This is how to cook Bun Bo Gio Pork without Hue Fish Sauce. Different from Bun Bo Hue, Bun Bo Gio Pork has a particularly delicious flavor of Lemongrass, Garlic and Chili. How to make delicious crispy lemongrass, garlic and dried chili satay. Wishing you, your aunts, brothers, sisters and friends, cook delicious Bun Bo for your family on the weekend or treat guests!

– 1kg Beef Bones
– 700gr Pork Sausage
– 1mc Salt
– 1mc Rock Sugar
– 100gr Onions
– 250gr White Radish
– 80gr Lemongrass or minced Lemongrass
– 250gr Pork
– 150gr Lemongrass
– 30gr Garlic
– 150gr Non-spicy Pepperoni
– 150ml Cooking oil
– 1mc Seasoning Powder
– 3mc Fish Sauce
– 1mc Sugar
– 1mc Chili Oil just finished
– 1mcf Chicken Seasoning Powder
– 1mcf Sugar
– Scallions, Coriander, Laksa for Seasoning
– 100gr finely grated White Onion
– 2mc Fish Sauce
– 1mc Chicken Seasoning Powder
– 1/2mcf Salt
– Various accompanying vegetables: Bean sprouts, Grated Water Morning Glory, Grated Banana Corn, Herbs…