NGUYÊN LIỆU
– 200g đậu phộng (lạc nhân)
– 3 củ tỏi nhỏ
– 2 quả ớt sừng
– 1 cái trứng gà
– Gia Vị
– ½ thìa canh tương ớt
– 1 thìa canh bột bắp
– 1 thìa canh đường
– 1 thìa canh nước mắm
– 1 ít bột ngọt
– Cách rang trong nồi chiên không dầu: rang cho đậu vàng giòn ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 15 đến 25 phút.
Sau khi đậu vàng giòn thì cho gia vị, trứng và tỏi ớt vào rang tiếp ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 10 phút.
– Cách rang trong lò nướng: rang cho đậu vàng giòn ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 50 đến 60 phút .
Sau khi đậu vàng giòn thì cho gia vị, trứng và tỏi ớt vào rang tiếp ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 20 đến 30 phút.
Bài viết liên quan
Cách làm khô cá hồi tẩm gia vị không cần phơi nắng để lâu
Lưu Cách làm khô cá hồi tẩm gia vị không cần phơi nắng để lâu...
Th5
Cách làm món Thịt Ba Chỉ rim mặn ngọt rất là hao cơm
Nguyên liệu: 500gr thịt heo phần ướp thịt 1 muỗng canh nước tương 2 muỗng...
Th5
Món Giò Gà mới lạ ngon hơn cả món Giò Thủ
Nguyên liệu làm món giò gà 1kg chân gà 600g đùi gà 400g da heo...
Th5
Bí Quyết để món KHÔ HEO không bị Khô thẩm vị đón Tết
NGUYÊN LIỆU 1kg thịt đùi heo 130g đường cát 70g dầu hào 15g hạt nêm...
Th5
Món ngon ngày Tết ngon khó cưỡng từ gân bò
NGUYÊN LIỆU 1kg gân bò (chọn gân to) 500g nước (500ml) hoặc 2 chén 300g...
Th5
Ngâm Củ Kiệu với Bột bí quyết ngâm một tuần là ăn được
NGUYÊN LIỆU 1kg kiệu 150g bột năng 40g muối hạt Nấu giấm đường 375g nước...
Th5