Cách làm Đậu Phộng Rang Tỏi ớt cực dễ và nhanh ai cũng tự làm được

NGUYÊN LIỆU

– 200g đậu phộng (lạc nhân)

– 3 củ tỏi nhỏ

– 2 quả ớt sừng

– 1 cái trứng gà

– Gia Vị

– ½ thìa canh tương ớt

– 1 thìa canh bột bắp

– 1 thìa canh đường

– 1 thìa canh nước mắm

– 1 ít bột ngọt

– Cách rang trong nồi chiên không dầu: rang cho đậu vàng giòn ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 15 đến 25 phút.

Sau khi đậu vàng giòn thì cho gia vị, trứng và tỏi ớt vào rang tiếp ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 10 phút.

– Cách rang trong lò nướng: rang cho đậu vàng giòn ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 50 đến 60 phút .

Sau khi đậu vàng giòn thì cho gia vị, trứng và tỏi ớt vào rang tiếp ở nhiệt độ 140 độ C và thời gian là 20 đến 30 phút.