Cách làm chả giò chay (nem chay) giòn ngon, đơn giản tại nhà

Chả Giò là món ăn nổi tiếng của người Việt Nam. Nhắc đến Chả Giò Việt Nam là ai ai cũng biết. Đây là Cách làm Chả giò Chay giòn rụm và giòn lâu cả ngày. Chả giò có màu vàng nâu đẹp, Nhân Chả giò không bị khô. Chả giò không bị ngấm Dầu. Món này cho người ăn Chay hay mặn đều được. Với cách làm này thì Chả giò khi chiên không bị cháy, Chả giò không bị chấm đen.

công thức: Món chay

Nguyên liệu

- 40 cái Bánh Tráng Bò Bía
- 45gr Nấm
- 100gr Tàu hủ ki lá
- 200gr Củ sắn / Su Hào
- 280gr Khoai Môn
- 150gr Cà rốt
- Hành Lá
- 45gr Miến hoặc Bún Tàu
* Gia vị: Muối, Tiêu, Đường, Bột Nêm

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

How to make delicious and simple vegetarian spring rolls (vegetarian spring rolls) at home

Spring Roll is a famous Vietnamese dish. Everyone knows about Vietnamese Spring Rolls. This is how to make Vegetarian Spring Rolls that are crispy and stay crispy all day. The spring rolls have a beautiful golden brown color and the spring roll filling is not dry. Spring rolls are not soaked in oil. This dish is suitable for vegetarians or non-vegetarians. With this method, the spring rolls won’t burn when fried, and the spring rolls won’t get black spots.

– 40 pieces of Rice Paper with Beef Bia
– 45gr Mushrooms
– 100gr Chinese tofu with ki leaves
– 200gr Cassava / Su Hao
– 280gr Taro
– 150gr Carrots
– Spring onion
– 45gr Vermicelli or Chinese Vermicelli
* Spices: Salt, Pepper, Sugar, Seasoning Powder