Cá basa chiên giòn

Cá basa chiên giòn

Ngoài mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này cón có cách trình bày đẹp mắt, phù hợp để thay đổi khẩu vị trong gia đình vào dịp cuối tuần.

công thức: Món chiên

Nguyên liệu

Hướng dẫn

– Đập dập thì là, xát vào cá
– Cắt filet cá thành hình có kích cỡ bằng ngón tay, nêm thêm ½m tiêu, ½m hạt nêm Aji-ngon® Heo, ½m nước chanh.
– Áo cá qua 1 lớp bột mì mỏng để chiên sau đó nhúng qua trứng đã đánh sẵn rồi lăn qua bột xù.
– Chiên cá khi dầu vừa sôi.
– Làm xốt: Trộn 3M xốt Ajimayo với 1M thì là.
– Xát thì là vào cá để khử mùi tanh và tăng hương vị.

ghi chú

– Xát thì là vào cá để khử mùi tanh và tăng hương vị.
– Áo một lớp bột mỏng để miếng cá không bị cứng sau khi chiên.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người