Bò Nướng Lá Lốt

Lưu

Bò Nướng Lá Lốt

Món bò nướng lá lốt ngon là phải ngọt thanh, đậm đà gia vị và có mùi thơm đặc trưng của lá lốt. Chính lá lốt đã mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn này, vừa dân dã nhưng cũng rất đậm đà, thanh tao. Hứa hẹn sẽ là một món ngon tuyệt vời cho cả gia đình bạn thưởng thức ngày cuối tuần.

công thức: Món nướng

Nguyên liệu

• Thịt bò
• Thịt heo xay
• Mỡ heo ( Mỡ chài)
• Sả bằm
• Hành tím bằm
• Tỏi bằm
• Gốc hành bằm
• Dầu ăn
• Đậu phộng rang giã dập
• Dầu hào Cholimex
• Tiêu xay
• Nước tương Cholimex
• Lá lốt
• Thơm bằm
• Mắm nêm

ghi chú

- Bạn nên chọn lá lốt có kích cỡ vừa, đừng quá to để các cuốn chín đều
- Cuốn thịt ở mặt trái của lá lốt
- Trong quá trình nướng, mỡ heo chảy ra sẽ làm lá không bị cháy
- Đổ dầu đang sôi vào chén hành, hành còn màu xanh. Ngược lại hành bị vàng

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người

3.5.3251

Grilled beef with guised leaves

A delicious grilled beef dish with betel leaves is sweet, rich in spices and has the characteristic aroma of betel leaves. It is the lolot leaves that bring a special flavor to this dish, both rustic but also very rich and elegant. Promises to be a great delicious dish for your whole family to enjoy on the weekend.

Beef
Ground pork
Pork fat (Fishing fat)
Minced lemongrass
Minced purple onion
Minced garlic
Minced onion root
Cooking oil
Roasted and crushed peanuts
Cholimex oyster sauce
Ground pepper
Cholimex soy sauce
Piper lolot
Minced pineapple
Seasoning sauce