Bánh mì kẹp tôm trộn


Bánh mì kẹp tôm trộn
Trong bữa tiệc buffet thì món ăn tự phục vụ này rất phù hợp, kết hợp với xốt Mayonnaise LISA vừa đảm bảo được tính năng dinh dưỡng, vừa mang mùi vị béo và chua nhẹ đến cho món ăn ngon.
Nguyên liệu
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe
  • Tôm sú: 300g
  • Bánh mì: 4 ổ
  • Hành tây: ½ củ
  • Hành tím: 2 củ
  • Xà lách, cà chua, dưa leo, ớt sừng
  • Tương ớt, muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise LISA
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Hướng dẫn
  1. – Tôm luộc chín trong nước có nêm ít muối, bóc bỏ vỏ và đầu, cắt hạt lựu.
  2. – Dưa leo, cà chua, hành tây, ớt sừng cắt khoanh mỏng.
  3. – Đun sôi nước, cho ít muối và 2 củ hành tím vào, tiếp theo cho tôm vào luộc. Tôm chín với ra cho vào tô nước đá lạnh. Sau đó lột vỏ và cắt nhỏ tôm.
  4. – Ướp tôm với muối, hạt nêm, 1m tương ớt, 3M xốt Mayonnaise LISA, trộn đều.
  5. – Cắt dọc ổ bánh mì, cho vào lần lượt một lớp xốt Mayonnaise LISA, dưa leo, cà chua, xà lách và tôm đã ướp.
  6. – Bày ra dĩa, trang trí với cà chua, dưa leo.
ghi chú
– Cách lựa tôm: nên lựa mua tôm còn tươi sống, nếu không mua được tôm tươi sống, nên chọn những con tôm đầu còn dính liền thân, thịt trong, mình còn cứng, không ứ nước.
– Trước khi ăn nên nướng lại bánh mì bằng lò viba để món ăn được giòn và ngon hơn. Nếu không có lò viba bạn có thể nướng sơ bánh mì bằng bếp gas, bánh mì cũng sẽ giòn và thơm hơn.
– Luộc tôm trong nước sôi có nêm 1 chút muối thịt tôm sẽ săn hơn.
– Tôm chín có màu đỏ ửng va nổi lên mặt nước.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Mixed shrimp sandwich

At a buffet party, this self-serve dish is very suitable, combined with LISA Mayonnaise sauce to ensure nutritional properties and bring a fatty and slightly sour taste to the delicious dish.

M: tablespoon – m: teaspoon
Black tiger shrimp: 300g
Bread: 4 loaves
Onion: 1/2 bulb
Purple onions: 2 bulbs
Lettuce, tomato, cucumber, chili
Chili sauce, salt, pepper
LISA Mayonnaise Sauce
Aji-mayo® Mayonnaise Original Flavor

– Boil shrimp in water seasoned with a little salt, peel off the shell and head, and cut into cubes.
– Cucumber, tomato, onion, and chili cut into thin slices.
– Boil water, add a little salt and 2 purple onions, then add shrimp to boil. Cooked shrimp, put in a bowl of ice cold water. Then peel and cut the shrimp into small pieces.
– Marinate shrimp with salt, seasoning powder, 1ml chili sauce, 3ml LISA Mayonnaise sauce, mix well.
– Cut the bread lengthwise, add a layer of LISA Mayonnaise, cucumber, tomato, lettuce and marinated shrimp.
– Place on a plate and decorate with tomatoes and cucumbers.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rate this recipe: